肉魚菜　むらかみ

◆1周年の感謝を込めた肉魚菜おまかせコース◆

ウエルカムシャンパーニュ【モエ・エ・シャンドン】

活ボタン海老　泥酔

カチョカバロ　雲丹　海苔

新玉ねぎのオーブン焼き　桜えびバター

道産極太アスパラガス　卵黄の鮎しょうゆ漬け　オリーブ豚のベーコン

朝焼きフォカッチャ

旬鮮魚のポワレ　グルノーヴル風

お口直し【ふきのとうのシャーベット】

蝦夷しかロース　うなぎ白焼き　ソース・フォアグラ

クレソンと蒸しアワビの焼きリゾット

平飼い卵のクレーム・ブリュレ　旬の果物

食後のお茶　小菓子