肉魚菜　むらかみ

主廚精選套餐，包含肉品、魚類和蔬菜

【八月菜單】

桃子蜜餞、整隻北海道手工火腿、Caciocavallo 奶酪

油浸仙峰牡蠣佐蒜蓉吐司

用北海道玉米和爆米花做的冷湯

小份日本黑毛牛烤牛肉三明治佐牛肉醬

白茄子、三河烤鰻魚和香蒜醬。

清口飲品：雷電西瓜雪葩

烤夏季鹿肉配多菲諾醬和青胡椒粒，佐以馬德拉葡萄酒醬汁。

大閘蟹甜椒燴飯配培根碎

「重印」傳統布丁搭配時令水果

餐後茶點

*食材和菜單項目可能會根據供應情況而有所變化。