肉魚菜　むらかみ

고기 생선 채소 맡김 코스

【3월의 품서】

신양파 반딧불 오징어 운탄

아스파라거스 철판구이 부르기뇽버터

검은 머리 일본 종 야마가타 소의 로스트 비프

맨해튼 스타일의 클램 차우더 냄비 파이

천연 넙치의 생존 소스 하몬 세라노의 크로칸

다시 말해 【후키노토의 셔벗】

아마쿠사 홀로홀로 조류와 포아그라 크레피넷 셰리 식초 소스

유채 꽃과 찐 전복 리조또

벚꽃을 다룬 디저트 파르페 완성

식후 차와 소과자

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